Tilbage i november 2020 introducerede vi dig for vores nye leverandør, Falesco. Vinene er lige siden gået som varmt brød, og derfor var vi ikke i tvivl om at en af vores jubilæumsvine skulle komme fra netop Falesco. Valget faldt på deres Vitiano Rosso, og udover at smage fantastisk, så er prisen også yderst attraktiv. Se bare disse flotte anmeldelser:

  • Den korte avis: ”Overvældende god vin til en meget favorabel pris.”
  • Luca Maroni – 95 point
  • James Suckling – 91 point
Holte Vinlager fylder 40 år

Vinen er lavet på lige dele Cabernet Sauvignon, Merlot og Sangiovese. De tre druersorter høstes på forskellige tidspunkter – Merlot tidligt i september, og de to andre sidst i september. Vinen bliver lagret tre måneder på egetræsfade.

Vitiano Rosso
2017 Falesco 

Vinen er saftig, aromatisk og let at drikke. Strukturen er tør og smidig, og vinen glider blødt og lækkert over ganen med god friskhed. Eftersmagen er krydret og kan godt give associationer til kirsebærlikør.

Vitiano Rosso er velegnet til lette kødretter, men også til retter med mere gods i. Prøv den eksempelvis til gryderetter med tomat og oksekød.

Del på sociale medier